LOS INGREDIENTES DE MAMAJUANA
La mamajuana, en general, se prepare con una combinación de una variedad de plantas indemnices a la Republica Dominicana, como Gouania lupuloides (bejuco Indio), Caesalpinia echinata (palo de Brasil), Cryptorhiza Haitiensis (canelilla), Anamú (Petiveria alliacea), Anis Estrellado, Bohuco Pega Palo (Cissus verticillata), Bojuco Caro, Marabeli, Serjania Polyphylla (bejuco costilla), clavo dulce, Maguey, Timacle (Chiococca alba)
No existe una regla para el uso de los ingredientes, sin embargo ciertos ingredientes son imprescindibles para lograr el autentico sabor de mamajuana.